Какие бывают капсулы для кофемашины и как их выбрать

Кофейная капсула представляет собой плотно упакованный стаканчик изготовленный по особой технологии, который вмещает в себя одну порцию кофе —  примерно 7-9 грамм. Сам стаканчик располагается между 2 фильтрами. Капсула вставляется в особый отсек, где прокалывается с двух сторон, с одной из которой подается под давлением горячая вода, а через другой процеживается готовый кофе. Каждого потребителя волнует вопрос – какими достоинствами обладают капсульные кофеварки. Рассмотрим самые популярные модели:

1. Nespresso
2. Chicco Doro и Ecaffe
3. Lavazza Blue
4. Cremesso
5. Bosch Tassimo

Прежде чем выбрать ту или иную разновидность кофе капсулы специалисты рекомендуют предварительно ознакомиться с инструкцией на предмет совместимости с имеющейся у вас кофемашиной. 

Видео: Капсулы для кофемашины / готовим кофе

Какой бывает капсульный кофе?

• Полимерные – изготавливаются из особого полимера по финансово затратному методу. На выходе получается продукт безопасный для применения и экологии. Подобный материал использует предприятие Delica.
• Алюминиевые – достаточно востребованная модель, используемая большинством производителей, производимая из алюминиевой фольги. Особое покрытие способное защищать кофе от взаимодействия с металлическими материалами, а это в свою очередь исключает негативное влияние на человеческий организм. Упаковка пригодна на повторную переработку, данный вариант применяют при изготовлении капсул Nespresso.
• Комбинированные – в производстве используют полимерные, алюминиевые и целлюлозные материалы. Минусом является отсутствие обработки внутреннего поверхности. Такая капсулу можно утилизировать, соблюдая ряд правил.   

Какой тип капсул кофе вы выберете зависит от ряда особенностей – модель капсульной кофеварки (собираетесь купить или уже имеется), располагаемый бюджет, вкусовые предпочтения. В линейке Cremesso насчитывается порядка 9 разновидностей капсул, Nespresso – 19 видов, Lavazza Blue ? их 8 и т.д.

Видео: Пустые капсулы для кофемашин Nespresso

Достоинства и недостатки капсульного кофе

1. неизменное качество, благодаря удержанию всех факторов на стабильном уровне, то есть – размер помола, дозировка и температура воды;
2. простота в применении – необходимо всего лишь поместить в специальный отсек, задать желаемые параметры и по окончанию утилизировать. Получается даже нет нужды чистить аппарат от кофейной гущи;
3. бесшумная работа;
4. многофункциональность, имеется возможность приготовить любой сорт кофе;
5. можно рассчитать порции приготовленного напитка, такой функцией очень часто пользуются бары, рестораны, кофейни

К недостаткам можно отнести следующие моменты:

• Низкая универсальность, является достаточно слабым звеном, то есть производители капсул ориентируют выпускаемую продукцию только на применение в определенной линейке кофемашин, то есть капсула не может подходить одновременно для 2-3 разных марок кофейного аппарата. А это в разы осложняет поиск капсул.
• Неэкономичность. Среди явных недостатков можно выделить стоимость, так, например, на капсульный кофе цена идет в раз дороже по равнению с обычным молотым или зерновым. Но не стоит отчаиваться, поскольку каждый производитель назначает свою цену, поэтому имеются шансы подобрать более бюджетный вариант.

Обычно специалисты рекомендуют перед тем как совершить покупку кофемашины, следует внимательно изучить данный рынок, в особенности это касается ценовой политики.

Правильно выбираем капсулы для кофемашины

Бесспорно, в некоторых случаях капсульный кофе во многом выигрывает у своих «родственников», но зачастую проблема кроется в выборе, так как для каждой модели кофемашины подходит свой тип капсул, то есть для Nespresso – Неспрессо, Lavazza – Лавацца и т.д. И далеко не каждый магазин занимается распространением подобной продукции. Конечно если вы кофейный аппарат взяли в аренду, то и капсулы для него можно приобрести у арендодателя или уточнить где их можно заказать. Чтобы не наткнуться на подделку, рекомендуется покупать их только в специализированных магазинах. Никогда не покупайте капсулы от неизвестных вам производителей, даже если вас будут уверять что это аналог высшего качества, поскольку имеется большая вероятность наткнуться на не качественный товар.

1. Наибольшей популярностью пользуются кофемашины Nespresso, для которых выпускается целая линейка различных сортов кофе. Производителем предлагается достаточно большой ассортимент – 16 сортов кофе, из которых 7 вариантов эспрессо, а также капсулы без содержания кофеина. Данные капсулы совместимы такими производителями кофемашин как – Siemens, Krups, DeLonghi.
2. Cremesso – изготовители данного бренда предлагают своим потребителям 11 вариантов кофе, среди которых можно встретить весьма необычный – с ароматом специй. Кроме этого, есть сорта, к которым можно добавлять кофе.
3. Dolce Gusto – данный изготовитель выпускает более мягкие сорта 14 вариантов, типа «Латте», «Макиато». Кроме кофе, производятся капсулы с содержанием чая, какао.
4. Tassimо. Эти капсулы также можно использовать для кофемашины марки «Бош». Кроме кофейных капсул, выпускаются с содержанием какао и чая.

Видео: Вторая жизнь капсулы Dolce Gusto

Сколько содержит калорий кофе в капсулах?

Те, кто уделяет своему здоровью особое внимание безусловно интересует калорийность такого вида кофе. В 100 грамма содержится порядка 290 калорий, если 1 одна капсула содержит примерно 7-9 грамм, то несложным путем можно рассчитать количество калорий, приходящихся на 1 порцию и составит – 25 калорий. Но стоит взять во внимание сорт кофе, а также какие ингредиенты вы любите добавлять в напиток - сливки, молоко, карамель, зефир и т.д., следовательно, и калорийность будет в разы выше.

Какой кофе лучше – в капсулах или зернах?

Для многих капсульное кофе – это бесспорная находка, так как имеется возможность попробовать большую линейку вкусов.  Но к выбору кофемашины стоит подойти очень внимательно и учесть все стороны – финансовую, вкусовые предпочтения. Только тогда вы сможете действительно насладиться поистине настоящим и ароматным напитком. В большинстве случаев зерновое кофе предпочитают любители классических обычаев. Наиболее бюджетный вариант – приготовление в турке. Но каждый сам для себя выбирает наиболее подходящий способ приготовления бодрящего напитка.