Как выбрать электрическую турку

Сегодня как известно технологии активно развиваются, делая нашу жизнь намного комфортнее. Автоматика дошла и до процедуры приготовления кофе. У многих людей, идущих в ногу со временем на кухне можно увидеть различные современные приборы, которые в режиме автомат выполняют ту или иную функцию. Среди множества бытовых приборов внимание привлекает электрическая турка. Производители уверяют что электрическая турка пришла на замену устаревшим ручным моделям, и она способна готовить кофе не хуже других. Так ли это на самом деле? Что из себя представляет электрическая турка, как она работает попробуем выяснить в этой статье. 

Конструктивные особенности электротурки

По внешнему виду устройство схоже со своим медным предшественником, обычной туркой. В верхней зоне наблюдается сужение горлышка, такая особенность строения конструкции позволяет сохранить вкус и аромат бодрящего свежесваренного напитка. В процессе приготовления напитка пена собирается в этом самом узком месте и не дает испаряться ароматических компонентам. Пожалуй, больше сходства нет. У современных аппаратов объемы увеличены до 500 мл. Электрическая турка по своим конструктивным особенностям схожа с электрическим чайником и состоит из следующих элементов:

• внутренняя колба;
• влагоизолирующая прокладка;
• ТЭН;
• подставка;
• выключатель;
• шнур;
• индикаторы.

Список составляющих электрической турки далеко не весь и может быть дополнен другими элементами (например, съемная ручка, режим нагрева и т.д.) в зависимости от марки и функционала прибора. Внутренняя поверхность аппарата может быть покрыта различными материалами – алюминий, сталь, олово, керамика или тефлон. Последние два покрытия пользуются особым спросом поскольку они не впитывают запахи. Внешнюю сторону изготавливают из пластика, а ТЭН – из металла (более практичным считается нержавеющая сталь, так как она обеспечивает равномерный нагрев и большой срок службы). В ценовом плане самыми доступными являются электрические турки, изготовленные полностью из пластика, на порядок дороже и качественнее – керамические.

 Электрическая турка – преимущества

1. Высокая скорость приготовления – аппараты изготавливаются с диапазоном мощности 500-1000 Вт. Так, например, турка с максимальной мощностью способна подогревать напиток за какие-то 30 секунд. Получается, чтобы напоить кофе всю семью потребуется минимум времени.
2. Простота эксплуатации. Для того, чтобы пользоваться прибором не нужно специально обучаться, достаточно просто налить нужный объем воды и добавить кофе – напиток готов.
3. Универсальность использования. Прибор можно брать везде с собой (в офис, командировку, на отдых и т.д.), для приготовления кофе не требуется наличие газовой плиты. Кроме этого, в нем можно просто вскипятить воду для чая или каких-либо еще потребностей.
4. Стильный дизайн. Любителям всего красивого и современного электрическая турка в оригинальном дизайне обязательно придется по вкусу. Также она отлично впишется в любой интерьер.
5. Прочность конструкции. По большому счету аппарат не является открытием года, поскольку принцип работы достаточно схож с электрическим чайником. Но сам прибор отличается высокой прочностью и безотказностью в работе. В случае выхода из строя ТЭНа, его можно оперативно сменить на новый в любом сервисе.

Минусы электрической турки

На первый взгляд явных недостатков нет, но, если «копнуть глубже», все же можно отметить несколько нюансов, которые обязательно подчеркнут истинные гурманы.

1. Вкусовые особенности. Вкус получается не такой насыщенный в отличие от традиционного варианта приготовления, так как вода очень быстро закипает и кофе не в состоянии передать все вкусовые и ароматические компоненты. По этой причине не многие предпочитают варить напиток в данном устройстве. Но есть модели, которые оснащены опцией нагрева, поэтому по желанию можно выбрать любой режим приготовления кофе. Для получения напитка высокого качества, следует выбирать более медленный режим.
2. Требует особого ухода. Очень важно следить за тем, чтобы на стенках не образовывалась накипь, для этого требуется своевременный и тщательный уход. Нельзя применять абразивные средства.

Ценовая политика

Стоимость на данный прибор имеет большой «разбег». На цену влияет производитель и материал из которого изготовлен аппарат.  На пластиковые электрические турки цена начинается от 1000 рублей, если рассматривать боле дорогие устройства с полным набором функций, то стартовая цена – 5100 рублей.

Видео: Обзор электрической кофеварки (турки) Zimber-10934

Как выбрать электрическую турку

Перед тем как совершить покупку очень важно обозначить итоговую цель, то есть ответить на простой вопрос самому себе - «зачем она вам»? Рассмотрим самые популярные ответы на этот вопрос.

• «я буду варить кофе дома для себя любимого»

В таком случае вам нужна качественная модель, которая оснащена различными опциями нагрева. Чашу лучше всего выбирать с толстыми стенками, например, из керамики. Сегодня потихоньку набирает обороты наша российская разработка TimeCup, ее стоимость составляет 6900 рублей. В TimeCup можно сварить не только качественный кофе, но и яйцо, а также подогреть молоко.

• «мне нужен в офис прибор для быстрого приготовления натурального кофе»

На работу можно приобрести более дешевый вариант, что-нибудь из линейки «Кромакс», «VES», «Gorenje» Их стоимость составляет от 1400 рублей и выше, варианты из нержавеющей стали способны проработать длительное время.

• требуется турка для не частого применения (например, командировки)

В такой ситуации необходимо выбирать небольшие по весу и размерам, но при этом дешевые модели с пластиковым корпусом для простой транспортировки. Например, можно поближе ознакомиться с маркой «Зимбер», цена на которую стартует от 1150 рублей.

Стоит отметить, что данная ниша только набирает обороты, поэтому в магазинах ассортимент намного меньше по сравнению с интернет-магазинами.

Видео: Турка электрическая Gorenje TCM 300W

Какие еще моменты стоит учитывать при выборе электрической турки?

1. Нагревательный элемент – очень важно обратить внимание на материал, из которого произведен ТЭН, желательно отдавать предпочтение вариантам из стали.
2. Объем – необходимо выбирать правильный размер прибора, то есть необходимо покупать такой объем, который будет регулярно заполняться. Маленькие турки сложно найти, обычно стандартные размеры начинаются от 250 мл.
3. Мощность – если вам важна скорость приготовления напитка, то получается, чем выше мощность, тем быстрее свариться кофе. С такой задачей справятся аппараты с мощностью 750 Вт и больше.

Каждый сам выбирает какой ем нужен агрегат исходя из своих потребностей. Мы рекомендуем каждому, кто еще незнаком с новой разработкой перед тем, как идти в магазин ознакомиться с такими нюансами – «Что из себя представляет электрическая турка», «какие бывают», «как правильно выбрать»?