Вопрос о приобретении нового кофейного аппарата стал первоочередным, когда неожиданно сломалась моя любимая рожковая кофеварка. Излазив изрядное количество интернет- ресурсов и изучив довольно богатый рынок кофеварок и кофемашин, найти модель, которая понравилась бы всем домочадцам так и не смогли - отпугивал или внешний вид модели, или скудный функционал, или ее ценник.
В магазине, рассмотрев кофейные агрегаты, так сказать, в натуре, было принято решение о приобретении автоматической кофемашины Bosch TCA 5201 Benvenuto Classic Piano. Модель эта очень прилично смотрелась внешне и ценник в 15 000 рублей, за полностью автоматическую машину показался вполне приемлемым. Продавец сразу предупредил, что для чистки машины потребуются специальные средства, но их пока в продаже нет, хотя можно привезти под заказ. Потом мы так и сделали: без труда нашли и купили в интернет –магазине специальные таблетки для удаления накипи и чистки именно этой кофемашины. Цена вопроса- 500 рублей, а принимая во внимание периодичность чистки, хватает их по меньшей мере на год.
Хотя кофемашина и не слишком компактная: шириной 26, длиной 45 и высотой 32 сантиметра, место на кухне для нее нашлось без проблем. Корпус ее выполнен в классическом, даже можно сказать в строгом, стиле. Пластик корпуса черный, комбинированный -матовый и блестящий. Детали подогнаны практически идеально. Внешне смотрится дорого и надежно. Благодаря отсутствию хромированных и блестящих ручек, переключателей и прочей внешней чепухи, впечатление китайской дешевки не производит. Сборка европейская - Португалия. Пустячок, а приятно. Отношение к европейским производителям все-таки более позитивное. Дисплея на этой модели нет, но есть все необходимые рабочие индикаторы, по крайней мере трудностей с определением режима работы и необходимости обслуживания машины не возникало.
В машине можно использовать только кофе в зернах. На мой взгляд, это плюс, так как зерна размалываются непосредственно перед варкой кофе и каждая чашка кофе варится из свежесмолотых зерен. Контейнер под зерна достаточно большой, это избавит от необходимости частого добавления зерен. Закрывается он практически герметичной крышечкой, так что о потере аромата можно не беспокоиться. Производитель крайне не рекомендует использовать ароматизированное, тем более карамелизированное зерно, это может вывести из строя кофемолку и привести в негодность варочный блок.
Контейнер для зерен не съемный, а вот резервуар для воды, большая пластиковая емкость с ручкой с левой стороны кофемашины, снимается очень легко и удобно. Правда, сразу обнаружили один минус. Емкость эту периодически придется мыть, однако она сильно плоская и внутрь ее пролезет только рука пятилетнего ребенка. В процессе эксплуатации приспособилась мыть эту емкость содовым раствором и ершиком для детских бутылочек. Резервуар для отходов тоже невелик, но вылить лишний раз воду и выбросить сваренные кофейные таблетки мне нетрудно, так что эту мелочь я минусом не считаю.
Самая большая неприятность – шум. Шум при движении механизмов внутри кофемашины при ее включении, шум при работе кофемолки и при включении системы «динамической варки». Сварить кофейку ранним утром втайне от домочадцев не получится никак. Возможно, повышенная шумность обусловлена малым весом кофемашины и большим количеством пластиковых деталей, которые при варке кофе издают характерные дребезжащие звуки.
Теперь о главном, для чего, собственно, кофемашина и покупалась – кофе. Сварить его можно из 7 - обычной крепости или из 12 граммов кофе- очень крепкий. Скажу сразу, крепкий кофе варили только один раз, напиток получился убойной возбуждающей силы. Кофе «эспрессо» обычной крепости получается изумительного насыщенного вкуса и аромата с «кремом» - белой пенкой сверху. Ради него кофемашине простили шум, которым сопровождается процесс приготовления этого чудесного напитка.
Капучинатор в этой модели не автоматический, но приготовить весьма достойную молочную пенку получилось с первого раза без труда. Молоко следует использовать 1,5 или 1,8% жирности и только хорошего качества, никакого порошкового суррогата. Капучинатор металлический и легко снимается, после использования его, по инструкции, следует промыть, однако, в жизни я просто опускаю его в стакан с чистой водой и включаю режим пар. Остатки молока изнутри и снаружи легко удаляются. Потом капучинатор нужно просто вытереть салфеткой, и он снова чистый и блестящий. Вообще, приготовлением молочной пенки в отдельном сосуде я не заморачиваюсь. Сначала взбиваю в кружке молоко в пену, а затем туда же готовится кофе эспрессо. Получается вполне приличный трехслойный латте макиато, который также можно украсить корицей или другими специями по вкусу.
Еще одно несомненное достоинство кофемашины Bosch TCA 5201 - чистоплотность. Если после приготовления кофе машина не используется в течение 10 минут, производится автоматическая промывка/очистка всех ее систем и трубок подачи кофе, после чего аппарат переходит в спящий режим энергосбережения.
Подводя итог, скажу, что кофемашина полностью оправдала наши ожидания. Безусловно, плюсов этого кофейного аппарата много больше, чем минусов. К последним я бы отнесла лишь повышенную шумность работы и довольно мудреный процесс сервисной программы, но последнее это не то чтобы минус, а скорее неприятный нюанс. На мой взгляд, в своей ценовой категории это одна из лучших кофемашин. Простота и легкость приготовления, при неизменно высоком качестве напитка, без сомнения, придутся по душе как настоящим ценителям кофе, так и любителям этого бодрящего напитка.
Оставить отзыв