Латте с корицей


фото кофе латте с корицей
  1. 1/2 ст. ложки растворимого кофе;
  2. 1/3 ст. ложки сахара;
  3. 200 мл. молока;
  4. 2 палочки корицы.

Кофе-Латте переводится буквально, как кофе с молоком. Еще наши прабабушки оценили не только вкус этого напитка, но и его общую пользу для организма. А если приготовить Латте вместе с пряной корицей, то прекрасное, бодрое настроение вам обеспечено.

Сегодня во многих кофейнях очень популярно направление латте-арт. Это способ приготовления кофе латте с четким соблюдением пропорций, благодаря чему напиток подается равномерными слоями и с красивыми узорами на верхнем слое пенки. Любители именно такого кофе утверждают, что чашечка этого напитка, поданная с нарисованной смешной рожицей или с морозным узором сверху, поднимет настроение даже самому заядлому скептику и пессимисту. Латте с корицей, приготовленное дома за нашим рецептом, также, непременно, повысит ваше настроение и подарит душевное тепло.

Итак, для начала необходимо заварить в 70 миллилитрах воды растворимый кофе. Конечно же, он должен быть качественным, проверенной марки, лучше всего взять свой любимый кофе. Потом нужно измельчить палочки корицы и тщательно смешать их с сахаром. В эту смесь добавляем 100 мл молока и на медленном огне, постепенно помешивая, доводим ее до кипения, но не кипятим. Дальше медленно доливаем оставшиеся 100 мл молока и приготовленный кофе и снова доводим до кипения, но не кипятим. Если такой напиток прокипятить, он потеряет все свои ароматные и вкусовые качества.

Подается кофе-Латте с корицей в негорячем, но хорошо теплом виде и, в основном, для этого используют специальные, огнеупорные бокалы, но если таковых дома не найдется – подойдут и обычные стаканы или чашки. Еще Латте можно подавать с трубочкой, это придаст внешнему оформлению кофе завершенности.

Удивите своих друзей замечательным напитком и подарите им незабываемые минуты теплого, душевного общения, ведь кофе Латте – это напиток для души!


Rambler's Top100